凉菜搭配教学设计意图，培养学生的营养搭配与创新思维

教学目标通过凉菜搭配的教学，旨在让学生了解不同食材的特点和营养价值，掌握凉菜搭配的基本原则和方法，培养学生的营养意识、创新能力以及团队协作精神，设计食材知识讲解...

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