活动目标
- 认知目标：了解餐厅的基本设施和功能，知道餐厅里有厨师、服务员、顾客等不同角色及其职责。
- 能力目标：能够通过角色扮演，锻炼语言表达、沟通交流、合作协商以及解决问题的能力。
- 情感目标：体验角色扮演的乐趣，培养幼儿的规则意识和良好的行为习惯,增强自信心和团队合作精神。
活动准备
- 经验准备：幼儿有过在餐厅就餐的经历,对餐厅的环境和人员有一定的感性认识。
- 物质准备：
- 布置“餐厅”场景，包括餐桌、椅子、菜单、厨师帽、围裙、盘子、餐具等。
- 准备各种食物模型，如汉堡、薯条、披萨、饮料等。
- 制作角色卡片，分别写上厨师、服务员、顾客等角色名称。
活动过程
（一）导入部分（5 分钟）
- 教师带领幼儿围坐成半圆形，提问：“小朋友们，你们去过餐厅吗？餐厅里都有什么呀？”引导幼儿回忆餐厅的场景,鼓励幼儿积极发言。
- 教师小结：“餐厅是我们吃饭的地方，里面有厨师为我们做饭，服务员为我们服务，还有顾客来用餐，我们就来一起玩一个餐厅的角色游戏。”
（二）游戏介绍（5 分钟）
- 教师向幼儿介绍游戏场景“餐厅”，展示布置好的餐厅环境，逐一介绍餐厅里的设施和物品，如餐桌、椅子、菜单、食物模型等,让幼儿熟悉游戏场景。
- 讲解角色分工：
- 厨师：负责制作各种美味的食物。
- 服务员：迎接顾客、点菜、上菜、收拾餐具等。
- 顾客：根据菜单选择自己喜欢的食物,礼貌用餐。
- 教师强调游戏规则：
- 要按照角色的职责进行游戏,互相配合。
- 爱护游戏材料，轻拿轻放,游戏结束后要整理好。
- 说话要有礼貌,使用文明用语。
- 教师拿出角色卡片,让幼儿自由选择自己想要扮演的角色。
- 选择好角色后，幼儿根据角色需要进行简单的装扮，如戴上厨师帽、穿上围裙等。
- 教师引导幼儿一起布置餐厅，摆放好餐桌、椅子、食物模型等,为游戏做好准备。
- 顾客入场：
- 几位“顾客”走进餐厅，有礼貌地向“服务员”打招呼：“你好，请问这里还有位置吗？”
- “服务员”热情地迎接：“欢迎光临，请这边坐。”并引导“顾客”就座,递上菜单。
- 点菜环节：
- “顾客”仔细看菜单，向“服务员”点菜：“我想要一个汉堡和一杯可乐。”
- “服务员”微笑着记录：“好的，请稍等。”然后将订单送到“厨师”那里。
- 厨师制作食物：
- 服务员上菜：
- “服务员”端着盘子，小心地走到“顾客”桌前，说：“您点的汉堡和可乐，请慢用。”
- “顾客”礼貌地回应：“谢谢。”然后开始用餐。
- 互动环节：
- 结账离开：
- 用餐结束后，“顾客”向“服务员”招手：“服务员，结账。”
- “服务员”计算好价格后说：“一共是[X]元。”
- “顾客”付款后，有礼貌地说：“谢谢，再见。”然后离开餐厅。
- “服务员”收拾餐具，整理餐桌,欢迎下一批顾客。
- 游戏结束后，教师组织幼儿围坐在一起，分享游戏中的体验和感受。
教师提问：“今天你扮演了什么角色？在游戏中做了什么？开心吗？”鼓励幼儿积极发言,分享自己的游戏经历。
- 请幼儿评价其他小朋友在游戏中的表现，如谁扮演得最像、谁最有礼貌、谁与同伴合作得最好等，教师给予肯定和鼓励,同时针对存在的问题提出建议和改进方法。
- 教师对本次游戏进行总结，表扬幼儿在游戏中遵守规则、积极互动、分工合作的良好表现，强调团队合作和沟通交流的重要性,鼓励幼儿在今后的游戏中继续发扬。
- 在美工区提供材料，让幼儿制作餐厅的宣传海报,进一步丰富餐厅的环境。
- 在建构区搭建不同风格的餐厅,拓展游戏场景。
- 鼓励幼儿回家后与家长一起玩餐厅的角色游戏,增加游戏经验。
- 在游戏过程中，教师要密切观察幼儿的表现，适时介入指导，引导幼儿解决游戏中出现的问题,确保游戏顺利进行。
- 注意游戏材料的安全和卫生,定期对游戏材料进行清洗和消毒。
- 鼓励幼儿发挥想象力和创造力，对游戏情节和角色进行创新,不断丰富游戏内容。
（三）角色分配与游戏准备（10 分钟）
（四）游戏进行（20 分钟）
“厨师”根据订单开始制作食物,将制作好的汉堡和可乐放在盘子里。
教师鼓励幼儿在游戏过程中积极互动，如“顾客”可以评价食物的味道：“这个汉堡真好吃！”“服务员”可以询问“顾客”用餐感受：“您还需要点什么吗？”“厨师”也可以与“顾客”交流：“希望您喜欢我做的食物。”
（五）游戏分享与评价（10 分钟）
活动延伸
注意事项
通过本次中班角色游戏教案——餐厅，幼儿能够在轻松愉快的氛围中体验不同角色的职责，提高语言表达、合作交流等能力，同时培养良好的行为习惯和规则意识，让我们一起期待孩子们在餐厅游戏中创造更多精彩吧🎉！
标签： #中班角色游戏教案餐厅
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