奇正教育

健康吃西瓜—幼儿饮食教育教案

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教学目标

  1. 认知目标
  • 让幼儿了解西瓜的基本特征,如形状、颜色、味道等。
  • 帮助幼儿明白西瓜虽然美味,但不能多吃的道理。
  1. 技能目标
  • 培养幼儿的语言表达能力,鼓励幼儿能清晰地描述西瓜及吃多西瓜后的感受。
  • 通过简单的数学运算,让幼儿理解适量进食的概念。
  1. 情感目标
  • 激发幼儿对食物的探索兴趣,养成良好的饮食习惯。
  • 引导幼儿关注自身健康,增强自我保护意识。

教学重难点

  1. 教学重点
  • 向幼儿生动形象地讲解西瓜不能多吃的原因。
  • 帮助幼儿建立适量饮食的意识。
  1. 教学难点
  • 如何用幼儿易懂的方式解释多吃西瓜可能带来的健康问题。
  • 引导幼儿在日常生活中自觉控制西瓜的摄入量。

教学方法

  1. 直观演示法:通过展示西瓜实物、图片、视频等,让幼儿直观地认识西瓜。
  2. 故事教学法:讲述与西瓜有关的故事,增加学习的趣味性,引出教学内容。
  3. 游戏教学法:设计相关游戏,让幼儿在轻松愉快的氛围中学习知识。

教学准备

  1. 大小不同的西瓜若干个,完整的西瓜一个用于现场切开展示。
  2. 西瓜的图片、生长过程的视频。
  3. 绘制有不同数量西瓜的卡片若干。
  4. 小贴纸、小奖品若干。

教学过程

(一)导入(5 分钟)

  1. 教师手提一个大西瓜走进教室,问幼儿:“小朋友们,猜猜老师手里拿的是什么呀?”引导幼儿观察西瓜的形状、颜色,鼓励他们大胆猜测。
  2. 请几位小朋友上来摸一摸西瓜,感受它的表皮是光滑还是粗糙的,然后切开西瓜,让幼儿闻一闻西瓜的清香,尝一小口西瓜,说说西瓜的味道。

(二)认识西瓜(10 分钟)

  1. 展示西瓜的图片,和幼儿一起回顾刚才观察和品尝西瓜的感受,引导幼儿描述西瓜的特征,教师总结:西瓜圆圆的,像个大皮球,外面是绿色的,还有一些花纹,切开后里面是红红的果肉,有黑色的籽,吃起来甜甜的、凉凉的。
  2. 播放西瓜生长过程的视频,让幼儿了解西瓜是怎么长大的,讲解:农民伯伯在田地里辛苦地种下西瓜种子,经过浇水、施肥、除草、捉虫,西瓜慢慢长大,最后成熟了,就可以摘下来送到我们的餐桌上啦。

(三)西瓜的好处(10 分钟)

  1. 教师提问:“小朋友们,你们喜欢吃西瓜吗?为什么喜欢吃呀?”请幼儿自由发言,分享自己喜欢吃西瓜的原因。
  2. 教师总结西瓜的好处:西瓜富含水分,可以帮助我们补充身体流失的水分,让我们感觉很解渴;还含有维生素 C 等营养成分,能让我们的身体更健康,变得更有活力。

(四)西瓜不能多吃的原因(15 分钟)

故事导入

  • 教师讲述故事:有一个叫小明的小朋友,特别喜欢吃西瓜,夏天到了,家里买了好多西瓜,小明每天都吃好多好多,有一天,小明吃完西瓜没多久,就觉得肚子痛,跑去上厕所,拉了好多次肚子,妈妈带他去看医生,医生说小明是因为吃了太多西瓜,肠胃受不了啦。
  • 讲完故事后,问幼儿:“小朋友们,小明为什么会肚子痛呀?”引导幼儿思考吃多西瓜和肚子痛之间的关系。

讲解原因

  • 教师拿出一个小黑板,画一个简单的人体肠胃图,向幼儿解释:我们的肚子里有胃和小肠、大肠,它们就像一个加工厂,帮助我们消化食物,西瓜虽然好吃,但它是凉性的食物,如果吃多了,会让我们的肠胃着凉,就像小明一样,肠胃会不舒服,可能会拉肚子。
  • 再画一个天平,一边放上适量的西瓜图片,另一边放上几个小药瓶图片,告诉幼儿:吃多西瓜还可能会让我们生病,需要吃药,就像这样,天平会向生病的一边倾斜,我们就会很难受。
  • 举例说明:比如有的小朋友吃多了西瓜,晚上睡觉的时候可能会尿床,这也是因为西瓜吃多了,身体里的水分太多,肾脏来不及处理,就会通过尿床的方式排出来一些。

(五)适量吃西瓜(10 分钟)

游戏:“西瓜数量我知道”

  • 教师拿出一些绘制有不同数量西瓜的卡片,展示给幼儿看,有的卡片上画着 1 块西瓜,有的画着 2 块西瓜,有的画着 3 块西瓜等等。
  • 请幼儿说一说,哪个卡片上的西瓜数量是合适的,哪个是吃多了,对于回答正确的幼儿,给予小贴纸奖励。
  • 然后教师总结:小朋友们要根据自己的年龄和身体情况适量吃西瓜,像我们小班的小朋友,吃 1 - 2 块西瓜就差不多啦,中班的小朋友可以吃 2 - 3 块,大班的小朋友吃 3 - 4 块比较合适。

讨论:除了西瓜,还有哪些食物也不能多吃呢?引导幼儿结合生活经验,自由讨论,教师适时给予提示和引导,如冰淇淋、巧克力等。

(六)总结与巩固(5 分钟)

  1. 教师和幼儿一起回顾本节课的内容:我们认识了西瓜,知道西瓜很好吃,也有很多好处,但是不能多吃,多吃西瓜会让我们的肠胃不舒服,还可能生病,小朋友们要记住,吃东西要适量,这样我们的身体才会健康。
  2. 给每个幼儿发一张小卡片,上面画着一个西瓜,请幼儿回家后和爸爸妈妈一起讨论,今天在幼儿园学到了什么,然后在卡片上画出自己觉得合适的吃西瓜数量,明天带来和小伙伴们分享。

教学延伸

  1. 在美工区投放材料,让幼儿制作西瓜手工,如西瓜拼图、西瓜绘画等,加深对西瓜的认识。
  2. 在语言区投放关于水果的绘本,鼓励幼儿自主阅读,进一步了解不同水果的特点和食用方法。
  3. 在生活中,教师和家长要引导幼儿养成良好的饮食习惯,关注幼儿吃西瓜及其他食物的量,及时给予提醒和指导。

注意事项

  1. 在切开西瓜时,要注意安全,避免幼儿被刀具划伤。
  2. 教学过程中,要关注幼儿的反应和参与度,及时调整教学方法和节奏,确保每个幼儿都能积极参与到活动中来。
  3. 对于幼儿的回答和表现,要给予及时、积极的反馈和鼓励,增强幼儿的自信心和学习兴趣。

标签: #西瓜不能多吃幼儿教案

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