大班雕刻白萝卜教案，创意蔬果艺术之旅🎈

教学目标

1. 知识与技能目标

• 让幼儿了解雕刻艺术,认识白萝卜雕刻工具，掌握基本的雕刻技巧，如切、削、挖等。
• 能够运用所学技巧,独立完成一个简单的白萝卜雕刻作品，如花朵、小动物等。

2. 过程与方法目标

• 通过观察、欣赏雕刻作品，培养幼儿的审美能力和观察力。
• 在实践操作中,锻炼幼儿的手部精细动作和手眼协调能力，提高幼儿的创造力和想象力。

3. 情感态度与价值观目标

• 激发幼儿对雕刻艺术的兴趣,培养幼儿的耐心和专注力。
• 让幼儿在团队合作中体验成功的喜悦,增强自信心和合作意识。

教学重难点

1. 教学重点

• 掌握白萝卜雕刻的基本技巧,安全使用雕刻工具。
• 引导幼儿发挥想象力,设计并完成独特的雕刻作品。

2. 教学难点

• 如何在保证安全的前提下,让幼儿大胆创意，展现个性化的作品。
• 帮助幼儿克服雕刻过程中的困难,保持耐心和专注。

教学方法

1. 直观演示法：教师通过现场示范，向幼儿展示雕刻的步骤和技巧，让幼儿更直观地学习。
2. 实践操作法：让幼儿亲自参与雕刻实践，在操作中掌握技能，提高能力。
3. 启发引导法：在教学过程中，教师通过提问、提示等方式，启发幼儿的思维，引导幼儿发挥创意。

教学准备

1. 材料准备

• 白萝卜若干,保证每个幼儿至少有一个完整的萝卜用于雕刻。
• 雕刻工具,如雕刻刀、小勺子、竹签等，确保工具安全、锋利且数量充足。
• 辅助材料,如彩色卡纸、吸管、毛线等，用于装饰雕刻作品。

2. 场地准备

• 选择宽敞、明亮、通风良好的教室作为教学场地，确保幼儿有足够的空间进行操作。
• 将桌椅摆放整齐,留出足够的活动区域，方便幼儿自由走动和交流。

3. 知识经验准备

• 提前让幼儿观察生活中的各种雕刻作品,如石雕、木雕等，积累一定的感性经验。
• 组织幼儿开展关于蔬果的讨论活动,了解不同蔬果的形状、特点，为雕刻创作提供灵感。

教学过程

（一）导入（5分钟）

教师身穿围裙,手持一个雕刻好的白萝卜作品（如一朵漂亮的花朵）走进教室，引起幼儿的好奇心。

• 师：“小朋友们，今天老师带来了一个神秘的礼物，看看是什么呀？”
• 幼儿观察并回答,教师适时展示作品，介绍这是一个用白萝卜雕刻出来的花朵。

播放一段雕刻艺术的视频短片,展示各种精美的雕刻作品，包括蔬果雕刻、人物雕刻等，让幼儿感受雕刻艺术的魅力。

• 师：“小朋友们，这些作品是不是特别神奇？它们都是用不同的材料雕刻出来的，今天我们也要用白萝卜来创造属于我们自己的神奇作品哦！”

（二）认识雕刻工具及材料（5分钟）

将雕刻工具和材料一一展示在桌子上,向幼儿介绍它们的名称和用途。

• 师：“这是雕刻刀，它可以用来削萝卜皮和雕刻形状；这是小勺子，能帮助我们挖出萝卜里面的部分；还有竹签，可以用来做一些精细的修饰，这是白萝卜，我们的主要材料，另外这些彩色卡纸、吸管、毛线等是用来装饰我们作品的。”

强调使用雕刻工具的安全注意事项,如不能拿着雕刻刀乱跑、不用时要将工具放在安全的地方等，确保幼儿在操作过程中的安全。

• 师：“小朋友们，雕刻工具很锋利，所以使用的时候一定要小心哦，不能对着自己和别人，用完后要及时把工具放好。”

（三）教师示范雕刻（10分钟）

教师示范雕刻一朵简单的白萝卜小花。

• 将白萝卜洗净,削去外皮，露出洁白的萝卜肉。
• 用雕刻刀在萝卜的一端切出一个平面作为花朵的底部。
• 用小勺子在萝卜的顶部挖出一个圆形的凹槽,作为花朵的花心。
• 再用雕刻刀在萝卜的周围切出花瓣的形状,可以先切出大致形状，再用竹签进行细节修饰，使花瓣更加圆润、逼真。
• 用彩色卡纸剪出一个绿色的花茎,用胶水粘贴在花朵底部，用吸管剪出叶子形状粘贴在花茎上，一朵漂亮的白萝卜小花就完成了。

在示范过程中,教师一边操作一边讲解每个步骤的要点和技巧，让幼儿仔细观察。

• 师：“小朋友们，看老师是怎么切萝卜的，要注意力度哦，不要切到手，挖花心的时候小勺子要慢慢转着挖，这样挖出来的花心才圆，切花瓣的时候可以先想一想花瓣的样子，一刀一刀慢慢切。”

（四）幼儿实践操作（20分钟）

给每个幼儿分发一个白萝卜、一套雕刻工具和一些辅助材料，让幼儿根据自己的想象开始雕刻。

• 师：“现在轮到小朋友们发挥自己的创意啦，你们想雕刻什么就雕刻什么，可以是小花、小动物、小房子等等，开始动手吧！”

幼儿在操作过程中,教师巡回指导，鼓励幼儿大胆创意，提醒幼儿注意安全，帮助幼儿解决遇到的问题。

• 对于有创意的想法,教师及时给予肯定和表扬：“哇，你这个想法真独特，很有创意哦！”
• 当幼儿遇到困难时,教师耐心引导：“别着急，我们再想一想怎么用这个工具来解决，或者看看老师刚才是怎么做的。”

（五）作品展示与分享（10分钟）

幼儿完成雕刻作品后,邀请他们将作品摆放在展示台上。

• 师：“小朋友们都完成得好棒呀，把你们的作品都拿过来，我们一起展示出来，看看谁的作品最有创意！”

请每位幼儿向大家介绍自己的作品,分享创作思路和过程。

• 师：“现在请这位小朋友来给大家讲讲，你雕刻的是什么呀？是怎么想到要雕刻这个的呢？”

其他幼儿认真倾听,并给予掌声鼓励和评价，如“我喜欢你雕刻的这个小动物，眼睛好可爱”“你的花朵颜色搭配得真好看”等。

• 师：“大家都要认真听哦，然后说说你喜欢哪个小朋友的作品，为什么喜欢。”

（六）总结拓展（5分钟）

教师对本次活动进行总结,回顾雕刻的过程和幼儿的精彩表现，再次强调安全使用工具的重要性。

• 师：“今天我们一起用白萝卜雕刻出了这么多有趣的作品，大家都表现得非常棒！在雕刻的时候我们学会了很多技巧，也发挥了自己的想象力，以后我们还可以尝试用其他材料进行雕刻哦。”

鼓励幼儿在课后继续探索雕刻艺术,可以和家长一起用不同的蔬果进行创作，将作品拍照分享到班级群里。

• 师：“回家后，小朋友们可以和爸爸妈妈一起用其他水果或者蔬菜再做一些雕刻作品，然后把照片发给老师和其他小朋友看看，好吗？”

教学延伸

1. 在美工区投放更多的雕刻工具和材料,如南瓜、土豆等其他蔬果，让幼儿继续进行雕刻创作，进一步提高他们的雕刻技能和创意能力。
2. 开展“蔬果雕刻展览”活动，将幼儿的作品展示在教室的主题墙上或幼儿园的展示区，供更多的人欣赏，增强幼儿的自信心和成就感。
3. 引导幼儿观察生活中更多的雕刻艺术形式,如冰雕、沙雕等，拓宽幼儿的艺术视野，激发幼儿对艺术的热爱之情。

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