烘焙阿拉棒教案，中班美食探索之旅

教学目标

1. 让中班幼儿了解烘焙阿拉棒的制作过程,培养动手能力。
2. 通过团队合作,提升幼儿的社交技能与沟通能力。
3. 激发幼儿对烘焙美食的兴趣,体验制作成功的喜悦😃。

教学准备

1. 制作阿拉棒所需材料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉、盐、黑芝麻。
2. 烘焙工具：烤箱、擀面杖、烤盘、搅拌盆、刷子。
3. 多媒体设备,用于播放烘焙过程视频。

教学过程

1. 导入通过播放有趣的烘焙视频，引起幼儿对阿拉棒的好奇🧐。
2. 制作步骤讲解
   • 教师将材料一一展示,介绍其用途。
   • 详细示范搅拌面粉、加入各种配料的过程，边做边解释。
   • 教幼儿如何将面团擀平、切块、搓条。
3. 幼儿操作
• 幼儿分组,在教师指导下合作完成阿拉棒制作。
• 鼓励幼儿发挥创意,制作不同形状的阿拉棒。
4. 烤制
• 将制作好的阿拉棒放入烤箱,设置合适温度和时间。
• 期间引导幼儿观察阿拉棒在烤箱中的变化。
5. 品尝与分享
• 阿拉棒烤好后,让幼儿品尝自己的劳动成果😋。
• 鼓励幼儿与小伙伴分享,感受分享的快乐。

教学延伸

让幼儿回家与家长一起制作其他烘焙美食,增进亲子关系🥰。

标签： #烘焙阿拉棒教案中班