巴西脆皮烤肉教学设计

巴西脆皮烤肉教学设计 🍽️🌟

🌟 引言 🌟

巴西烤肉,又称巴西烤肉串，以其独特的风味和烹饪技巧而闻名于世，我们就来为大家带来一款巴西脆皮烤肉的教学设计，让你在家也能享受到正宗的巴西风味！🍖

🔍 教学目标 🔍

1. 学习巴西烤肉的烹饪技巧和步骤。
2. 掌握腌制肉串的方法,使肉质更加鲜美。
3. 了解如何制作巴西脆皮烤肉,提升烹饪技能。📚

食材准备

1. 牛肉（牛柳、牛腱子等）：500克
2. 猪肉（猪里脊、猪肩肉等）：500克
3. 鸡肉：500克
4. 橄榄油：适量
5. 盐：适量
6. 黑胡椒粉：适量
7. 糖：适量
8. 香料：五香粉、孜然粉、辣椒粉等（根据个人口味调配）
9. 蔬菜（洋葱、青椒、红椒等）：适量

腌制肉串

1. 将牛肉、猪肉和鸡肉切成块状，用盐、黑胡椒粉、糖和香料腌制30分钟以上。
2. 将洋葱、青椒、红椒等蔬菜切成小块，与腌制好的肉块混合均匀。

制作巴西脆皮烤肉

1. 将腌制好的肉串用橄榄油涂抹均匀,使其表面形成一层薄薄的油膜。
2. 烤箱预热至200℃，将肉串放入烤箱中层，烤制15分钟。
3. 取出肉串,翻面，继续烤制15分钟。
4. 烤至肉串表面呈金黄色,表面有焦香味时，即可取出。

🎯 教学步骤 🎯

1. 食材准备：将牛肉、猪肉和鸡肉切成块状，蔬菜切成小块。
2. 腌制肉串：将肉块和蔬菜混合，加入调料腌制30分钟以上。
3. 涂抹橄榄油：将腌制好的肉串均匀涂抹上一层橄榄油。
4. 烤制：将肉串放入预热至200℃的烤箱中，烤制30分钟，翻面继续烤制。
5. 取出肉串,即可享用美味的巴西脆皮烤肉！

🌈 🌈

通过本次巴西脆皮烤肉教学设计,相信你已经掌握了烹饪巴西烤肉的技巧，在家也能轻松享受到正宗的巴西风味，快和家人朋友一起动手尝试吧！🍔🍖🎉