棉花糖脆脆烘焙教案

棉花糖脆脆烘焙教案🍪✨

亲爱的烘焙爱好者们,今天要为大家带来一款既可爱又美味的烘焙教程——棉花糖脆脆！🍭🌈

📚 教案简介棉花糖脆脆烘焙教案，旨在让烘焙新手和爱好者们轻松掌握制作棉花糖脆脆的技巧，体验烘焙的乐趣，通过本教案，你将学会如何制作香脆的棉花糖，以及如何搭配各种口味的脆脆，让甜品更加丰富多样。

🌟 教案目标

1. 了解棉花糖的制作方法。
2. 学会搭配不同口味的脆脆。
3. 掌握烘焙技巧,提升烘焙水平。

📋 材料清单

• 棉花糖：500克
• 芝麻：适量
• 熟花生：适量
• 巧克力：适量
• 食用油：适量

📌 制作步骤

1. 将棉花糖放入微波炉中加热,使其融化成粘稠状，加热时间约为1-2分钟，具体时间根据微波炉功率调整。
2. 将融化的棉花糖倒入铺有烘焙纸的烤盘中,用刮刀均匀铺开，厚度约为1厘米。
3. 将芝麻和熟花生均匀撒在棉花糖上,用刮刀轻轻按压使其粘附。
4. 将烤盘放入冰箱中冷藏30分钟,使棉花糖凝固。
5. 取出凝固的棉花糖,用刀切成小块。
6. 将巧克力融化,用刷子将巧克力液均匀涂抹在棉花糖块上。
7. 将巧克力涂好的棉花糖块放入冰箱中冷藏至巧克力凝固。
8. 将巧克力凝固的棉花糖块取出,撒上适量芝麻和熟花生即可。

🎉 注意事项

1. 加热棉花糖时,要时刻关注，以免烧焦。
2. 撒芝麻和熟花生时,要均匀分布，以免口感不均。
3. 巧克力液不宜过多,以免影响口感。

通过本次棉花糖脆脆烘焙教案,相信你已经掌握了制作这款美味甜品的技巧，快来动手试试吧，让家人和朋友一起分享这份甜蜜的惊喜！🎈🍭🥳