一起用餐吧炸鸡教学设计

🍗🍤一起用餐吧！炸鸡教学设计大揭秘！

在这个美食遍地的时代，炸鸡无疑是一道深受大家喜爱的佳肴，为了让大家在家也能轻松享受到美味的炸鸡，今天就来为大家带来一款炸鸡教学设计，让我们一起🎉🎉一起用餐吧！

🌟教学目标：

1. 掌握炸鸡的基本制作方法。
2. 了解不同口味的炸鸡制作技巧。
3. 学会炸鸡的搭配食材,丰富餐桌。

📚教学步骤：

1️⃣食材准备：

• 鸡腿肉：500克
• 生姜：适量
• 蒜末：适量
• 盐：适量
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 白胡椒粉：适量
• 面粉：适量
• 鸡蛋：1个
• 植物油：适量

2️⃣腌制鸡腿肉：将鸡腿肉洗净，切成小块，放入碗中，加入生姜末、蒜末、盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉，搅拌均匀,腌制30分钟。

3️⃣裹粉：将腌制好的鸡腿肉取出，沥干水分，放入面粉中裹上一层薄薄的面粉，再蘸上鸡蛋液,最后裹上一层薄薄的面粉。

4️⃣炸制：锅中倒入足量植物油，油温升至180℃左右时，将裹好的鸡腿肉放入锅中，炸至金黄酥脆,捞出沥油。

5️⃣调味：将炸好的鸡腿肉放入碗中，加入适量的盐、白胡椒粉、孜然粉等调味料,搅拌均匀。

🍲搭配建议：炸鸡可以搭配番茄酱、甜辣酱、沙拉酱等，也可以与薯条、蔬菜等一起食用,丰富口感。

🌈教学总结：通过以上教学设计，相信大家已经学会了如何制作美味的炸鸡，让我们一起动手，为家人、朋友带来一道色香味俱全的美食吧！🥳🥳

别忘了在享用美食的同时，也要注重健康哦！祝大家用餐愉快！🍴🍻