外卖开店前课程教案

外卖开店前课程教案

课程目标

通过本课程的学习,学员将能够全面了解外卖行业的基本知识，掌握开店前的准备工作，为成功开设一家外卖店铺打下坚实的基础。

课程大纲

第一部分：外卖行业概述（1课时）

1 行业背景

• 🌟 了解外卖行业的起源和发展历程
• 📈 分析外卖行业的市场规模和增长趋势

2 行业现状

• 🍔 介绍外卖行业的竞争格局
• 🌐 探讨外卖平台的运营模式

第二部分：外卖店铺选址（1课时）

1 选址原则

• 📍 分析选址的重要性
• 🏢 了解不同商圈的特点和优劣势

2 选址方法

• 🗺️ 学习如何使用地图工具进行选址
• 📊 分析人口密度、消费能力等因素

第三部分：外卖店铺运营策略（2课时）

1 菜品研发

• 🍲 学习如何根据市场需求研发特色菜品
• 🍜 探讨菜品定价策略

2 品牌建设

• 📱 了解品牌形象设计的重要性
• 🌟 学习如何进行线上推广和线下宣传

3 客户服务

• 🎯 探讨如何提升客户满意度和忠诚度
• 📞 学习处理客户投诉和反馈的方法

第四部分：外卖平台运营技巧（2课时）

1 平台选择

• 🌐 分析不同外卖平台的优缺点
• 📈 学习如何优化店铺在平台上的排名

2 评价管理

• 🌟 了解评价对店铺的影响
• 📝 学习如何处理负面评价和提升正面评价

第五部分：开店前准备工作（2课时）

1 资金筹备

• 💰 分析开店所需的资金及来源
• 🏢 学习如何制定财务预算

2 纸质材料准备

• 📄 了解开店所需的各类证件和材料
• 📝 学习如何办理相关手续

3 店铺装修

• 🏢 探讨店铺装修的风格和布局
• 🛠️ 学习如何选购合适的装修材料

通过本课程的学习,学员将具备开设外卖店铺的基本知识和技能，为未来的创业之路奠定坚实的基础。🎓🍲📱🌐🏢💰📄🛠️

课后作业

• 请学员结合所学知识,撰写一份外卖店铺开业计划书。