幼儿手工蛋糕教案中班

中班主题活动🎂

教学目标

1. 认知目标：让幼儿了解蛋糕的基本构成和制作过程。
2. 技能目标：培养幼儿动手操作的能力,学会使用简单的烘焙工具。
3. 情感目标：激发幼儿对烘焙的兴趣,体验成功的喜悦。

教学准备

• 蛋糕模具、面粉、糖、鸡蛋、奶油、色素、烘焙纸等材料。
• 安全剪刀、小刀、搅拌棒等工具。
• 教学PPT或图片展示蛋糕制作过程。

教学过程

导入

1. 游戏互动：通过“猜一猜，这是什么？”的游戏,引导幼儿说出蛋糕。
2. 提问：蛋糕是由什么材料做成的？蛋糕是怎么做出来的？

讲解制作过程

1. 展示PPT：展示蛋糕的制作过程,让幼儿了解蛋糕的基本构成。
2. 讲解步骤：
   • 准备材料：将面粉、糖、鸡蛋、奶油等材料准备好。
   • 混合材料：将面粉、糖、鸡蛋、奶油等材料混合均匀。
   • 倒入模具：将混合好的材料倒入蛋糕模具中。
   • 烘焙：将蛋糕模具放入烤箱中烘焙。

   动手操作

   1. 分组：将幼儿分成小组,每组提供一套烘焙材料。
   2. 指导：教师指导幼儿使用工具，如安全剪刀、小刀等。
   3. 制作：幼儿按照讲解的步骤,动手制作自己的蛋糕。

   分享与评价

   1. 展示作品：每组展示自己的蛋糕作品。
   2. 评价：教师和幼儿一起评价蛋糕的外观和口感。
   3. ：总结制作蛋糕的步骤和注意事项。

   教学反思

   通过本次手工蛋糕活动，幼儿不仅学会了制作蛋糕的基本步骤，还锻炼了动手操作的能力，在活动中，幼儿们积极参与，体验到了成功的喜悦，这也为幼儿提供了合作交流的机会,培养了他们的团队精神。

   🎉 教学活动圆满结束，期待幼儿们在下一次的烘焙活动中，有更多的收获和成长！🌟