小班柿子饼手工教案

小班柿子饼手工教案🍈🍯

活动目标

1. 让幼儿了解柿子饼的制作过程,培养动手操作能力。
2. 增强幼儿的团队合作意识,学会互相帮助。
3. 激发幼儿对传统美食的兴趣,传承民间文化。

活动准备

1. 柿子、面粉、白糖、鸡蛋、黄油等食材。
2. 搅拌碗、擀面杖、模具、刀子等工具。
3. 教案、PPT、图片等教学材料。

活动过程

🍈第一环节：导入

1. 教师出示柿子,引导幼儿观察柿子的外形、颜色、味道等特征。
2. 提问：柿子可以做成什么美食呢？

🍈第二环节：讲解制作方法

1. 教师利用PPT或图片,向幼儿展示柿子饼的制作步骤。
2. 详细讲解每一步的操作要领,如：和面、擀面、包馅、塑形等。

🍈第三环节：动手操作

1. 幼儿分组,每组配备一套制作工具和食材。
2. 教师巡回指导,确保幼儿操作安全。
3. 幼儿按照步骤,亲手制作柿子饼。

🍈第四环节：分享品尝

1. 完成制作的柿子饼,幼儿互相品尝，分享自己的作品。
2. 教师对幼儿的作品进行点评,鼓励幼儿继续努力。

1. 教师带领幼儿回顾制作过程,总结柿子饼的制作方法。
2. 鼓励幼儿将所学知识分享给家人,传承民间文化。

通过本次小班柿子饼手工活动,幼儿不仅学会了制作柿子饼的技巧，还培养了动手操作能力和团队合作意识，激发了幼儿对传统美食的兴趣，让民间文化在孩子们心中生根发芽。🌱🍯