抹茶冰牛奶教学反思
我尝试了一道新饮品——抹茶冰牛奶,并进行了教学反思。😊
我要说的是,这款饮品真的很好喝!🍵 在制作过程中,我学会了如何调配抹茶粉和牛奶的比例,以及如何控制冰块的大小。😉
在开始制作之前,我查阅了相关资料,了解了抹茶冰牛奶的制作方法。😂 通过实践,我发现以下几点值得反思:
抹茶粉的选择:我使用了市售的抹茶粉,但感觉味道不够纯正。😢 在今后的制作中,我会尝试使用更高品质的抹茶粉,以提升口感。
牛奶的选用:我使用了普通的纯牛奶,但发现口感略显平淡。😕 如果条件允许,我会尝试使用鲜牛奶或有机牛奶,为饮品增添更多营养。
冰块的大小:在制作过程中,我发现自己没有控制好冰块的大小,有些冰块太大,导致饮品口感不佳。😭 在下次制作时,我会注意调整冰块的大小,确保口感更加细腻。
教学方法:在教授他人制作抹茶冰牛奶的过程中,我发现自己的教学方法有待提高。😓 为了让学员更好地掌握制作技巧,我会尝试采用更生动、形象的教学方式。
互动与交流:在制作过程中,我与学员们进行了互动,但感觉交流还不够充分。😩 在今后的教学中,我会更加注重与学员的沟通,了解他们的需求,从而提高教学质量。
这次制作抹茶冰牛奶让我收获颇丰。😄 在今后的日子里,我会不断反思、努力提高自己的制作技巧和教学水平。💪
祝愿大家都能在制作美食的过程中,感受到快乐与成长!🎉