端午粽教学设计与课堂教学

端午节是我国传统的节日之一,每年农历五月初五，家家户户都会包粽子、吃粽子，以此纪念伟大的爱国诗人屈原，为了让孩子们更好地了解和传承这一传统文化，我们特此设计了一堂端午节粽教学课程，以下为教学设计与课堂教学的详细内容：

端午粽教学设计

教学目标：

1. 让学生了解端午节的由来和习俗。
2. 培养学生动手操作能力,学习包粽子的技能。
3. 激发学生对传统文化的兴趣和热爱。

教学重点：

1. 端午节的由来和习俗。
2. 包粽子的步骤和方法。

教学难点：

1. 粽子的制作技巧。
2. 学生之间的合作与交流。

教学准备：

1. 粽叶、糯米、红枣、豆沙等食材。
2. 包粽子所需的工具：剪刀、线绳等。
3. 端午节相关的图片、视频资料。

课堂教学

导入：（播放端午节相关的视频，让学生初步了解端午节。）

老师：“同学们，今天我们要学习一项有趣的活动——包粽子，你们知道端午节是哪个节日吗？它有什么特别的习俗呢？”

新课讲解：

1. 端午节由来：老师讲解端午节的历史背景，介绍屈原的故事，让学生了解端午节的文化内涵。
2. 包粽子步骤：老师演示包粽子的步骤，包括清洗粽叶、填充糯米、包裹、系绳等。

实践操作：

1. 学生分组,每组发放粽叶、糯米等食材和工具。
2. 老师指导学生按照步骤包粽子,学生之间互相帮助，共同完成。
3. 在包粽子的过程中,老师巡回指导，解答学生的问题。

互动交流：

1. 学生分享自己包粽子的心得体会。
2. 老师提问：“你们觉得包粽子有什么意义？”
3. 学生讨论,发表自己的看法。

1. 老师总结本节课的学习内容,强调端午节的文化价值。
2. 学生展示自己包的粽子,互相欣赏，合影留念。

通过这堂端午节粽教学课程,学生们不仅学会了包粽子的技能，还加深了对传统文化的了解和热爱，在活动中，孩子们感受到了节日的氛围，体验了动手的乐趣，同时也培养了团队协作精神。🎉🎊