好好吃饭，茁壮成长—教学设计

教学目标

1. 引导学生认识到好好吃饭对身体健康的重要性,培养健康饮食的意识。
2. 帮助学生了解各类食物的营养价值,学会合理搭配饮食。
3. 通过有趣的活动和互动,激发学生养成良好的饮食习惯，促进茁壮成长。

教学重难点

1. 重点
   • 让学生明白好好吃饭的意义。
   • 掌握常见食物的营养知识及饮食搭配原则。
2. 难点

如何引导学生将所学知识运用到实际生活中,养成长期的良好饮食习惯。

教学方法

讲授法、讨论法、游戏法、实践操作法

教学过程

导入（5 分钟）

1. 播放一段小朋友们在操场上快乐玩耍的视频,提问：小朋友们为什么能这么有活力地玩耍呀🧐？引导学生回答出因为有健康的身体，而健康的身体需要好好吃饭。
2. 展示一些因不好好吃饭导致身体不健康的图片,让学生观察并说说感受😟，从而引出本节课的主题——好好吃饭，茁壮成长。

知识讲解（10 分钟）

1. 利用图片和简单易懂的语言,向学生介绍人体需要的各类营养物质，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，展示一碗米饭🍚，告诉学生米饭富含碳水化合物，能为我们提供能量；展示一块鸡肉🐔，说明鸡肉含有丰富的蛋白质，有助于身体生长发育。
2. 讲解不同食物的营养价值,比如蔬菜🥦富含维生素和矿物质，水果🍎能提供维生素和膳食纤维，让学生了解为什么要多吃这些食物。

小组讨论（10 分钟）

1. 将学生分成小组,讨论自己平时喜欢吃的食物，以及这些食物对身体有什么好处。
2. 每个小组派代表发言,分享讨论结果，教师对学生的发言进行点评和补充，强化学生对食物营养的认识。

游戏环节：食物连连看（10 分钟）

1. 准备一些写有食物名称的卡片和对应的营养标签卡片。
2. 请学生将食物卡片与正确的营养标签卡片相连,比一比谁连得又快又准，通过这个游戏，加深学生对食物和营养关系的记忆。

实践操作：我的健康食谱（10 分钟）

1. 给每个学生发放一张空白的食谱卡片。
2. 让学生根据所学的营养知识,为自己设计一份一天的健康食谱，包括早餐、午餐和晚餐。
3. 邀请几位学生上台展示并讲解自己设计的食谱,其他同学进行评价和建议，教师给予鼓励和指导，引导学生学会合理搭配饮食。

5 分钟）

1. 回顾本节课所学的内容,包括食物的营养价值、饮食搭配原则等。
2. 强调好好吃饭对茁壮成长的重要性,鼓励学生在日常生活中养成良好的饮食习惯。

教学延伸

1. 让学生回家后和家长一起制作一份健康的家庭食谱,并记录下一周的饮食情况。
2. 在班级设置“健康饮食小明星”评选活动，每周评选出饮食健康的学生进行表扬和奖励，激励大家养成好好吃饭的好习惯💪。

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