烘焙主题活动教案大班

烘焙主题活动教案——大班

🍞🎨活动目标：

1. 培养幼儿对烘焙的兴趣,激发他们的创造力。
2. 通过实际操作,提高幼儿的动手能力和团队协作能力。
3. 让幼儿了解烘焙的基本知识,学会简单的烘焙技巧。
4. 增强幼儿对食物营养的认识,培养良好的饮食习惯。

🍪活动准备：

1. 烘焙材料：面粉、糖、鸡蛋、黄油、烘焙模具等。
2. 烘焙工具：烤箱、打蛋器、刮刀、量杯等。
3. 安全教育：讲解烘焙过程中的安全注意事项。
4. 教学课件：烘焙知识讲解、烘焙步骤演示等。

🍎活动流程：

热身活动（5分钟）

1. 游戏：通过“烘焙大冒险”游戏，让幼儿了解烘焙的相关词汇，如“面粉”、“糖”、“烤箱”等。
2. 提问：引导幼儿分享自己家中的烘焙经验。

烘焙知识讲解（10分钟）

1. PPT展示：介绍烘焙的基本知识，如烘焙原理、常用材料等。
2. 互动问答：与幼儿互动,加深他们对烘焙知识的理解。

烘焙实践（30分钟）

1. 分组合作：将幼儿分成小组,每组负责一种烘焙食品的制作。
2. 步骤指导：教师逐一讲解烘焙步骤,并现场演示。
3. 动手操作：幼儿在教师的指导下,进行实际操作。

作品展示与分享（10分钟）

1. 展示：每组展示自己的烘焙作品,并介绍制作过程。
2. 分享：幼儿品尝自己的作品,分享烘焙的乐趣。

🍩活动总结：

1. ：回顾本次烘焙活动的收获,强调烘焙的乐趣和团队合作的重要性。
2. 反思：引导幼儿反思自己在烘焙过程中的表现,鼓励他们不断进步。

🎉活动延伸：

1. 家庭烘焙：鼓励幼儿回家后与家人一起进行烘焙活动,增进亲子关系。
2. 烘焙比赛：定期举办烘焙比赛,激发幼儿的烘焙热情。

通过这次烘焙主题活动，相信大班的孩子们不仅能学到烘焙知识，还能在快乐中成长，收获满满！🥳🍰