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中班《油炸团子》教学反思

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中班《油炸团子》教学反思

我上了一堂关于《油炸团子》的中班手工课。🍡

我非常高兴看到孩子们对这次课程充满了期待和好奇,在课程开始之前,我向孩子们介绍了油炸团子的起源和制作方法,让他们对这门传统美食有了更深入的了解,在讲解过程中,我发现孩子们的眼神中充满了求知欲,这让我更加坚定了教学的决心。

在制作过程中,我注意到孩子们积极参与,动手能力得到了锻炼,他们学会了如何揉面、包馅、搓团子,并且能够熟练地进行油炸,看着他们一个个亲手制作的油炸团子,我感到非常欣慰。🌟

在教学过程中,我也发现了一些问题,部分孩子对手工制作不太感兴趣,他们在课堂上注意力不集中,导致作品质量不高,针对这个问题,我决定在今后的教学中增加互动环节,激发孩子们的兴趣,部分孩子对油炸团子的制作步骤不够熟悉,导致制作过程中出现了一些错误,针对这个问题,我将在今后的教学中加强对孩子们制作步骤的讲解和示范。

以下是我在这次教学中的反思:

  1. 注重激发孩子们的兴趣,在今后的教学中,我将尝试采用更多有趣的教学方法,让孩子们在快乐中学习。

  2. 加强对孩子们制作步骤的讲解和示范,在今后的教学中,我将更加注重孩子们的实践操作,确保他们能够熟练掌握制作技巧。

  3. 增加互动环节,在今后的教学中,我将多设计一些互动游戏,让孩子们在游戏中学习,提高他们的动手能力。

  4. 关注每个孩子的成长,在今后的教学中,我将更加关注每个孩子的进步,及时给予他们鼓励和指导。

这次《油炸团子》教学让我收获颇丰,在今后的教学中,我将继续努力,为孩子们带来更多有趣、实用的课程。🎉

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