幼儿园制作月饼教案

幼儿园制作月饼教案 🍮✨

教案背景

中秋节是我国传统的节日之一,象征着团圆和丰收，为了让孩子们更好地了解这个节日，培养他们的动手能力和创造力，我们特设计了本次幼儿园制作月饼的活动，通过亲手制作月饼，孩子们不仅能体验到节日的乐趣，还能增进对中国传统文化的了解。

教案目标

1. 认知目标：了解中秋节的传统习俗，知道月饼的来历和象征意义。
2. 技能目标：学习制作月饼的基本步骤，培养动手操作能力。
3. 情感目标：体验制作的乐趣，感受节日的氛围，增进亲子关系。

教案准备

1. 材料准备：月饼模具、面粉、糖、水、豆沙馅、油、色素等。
2. 场地准备：宽敞的教室，便于孩子们操作。
3. 人员准备：教师、保育员、家长志愿者。

教案步骤

导入

1. 故事导入：教师讲述中秋节的故事，引导孩子们了解月饼的来历。
2. 提问互动：提问孩子们对月饼的了解，激发他们的兴趣。

制作月饼

1. 讲解步骤：教师详细讲解制作月饼的步骤，包括揉面、包馅、压模等。
2. 示范操作：教师现场示范制作月饼的过程，让孩子们直观学习。
3. 动手实践：孩子们在家长的协助下，开始动手制作月饼。

分享与展示

1. 品尝月饼：制作完成后，孩子们品尝自己制作的月饼，分享喜悦。
2. 展示作品：邀请孩子们展示自己的作品，互相欣赏和交流。

总结与反思

1. 总结活动：教师总结本次活动的收获，强调中秋节的意义。
2. 反思改进：家长和教师共同反思活动中的不足，为下次活动提供改进方向。

教案反思

通过本次制作月饼的活动,孩子们不仅学会了制作月饼的技能，还深刻体验到了中秋节的氛围，在活动中，孩子们的合作精神、动手能力得到了提升，同时也增进了亲子关系，在今后的活动中，我们将继续丰富教学内容，让孩子们在快乐中学习，在实践中成长。🌟🍵