🍫巧克力创意新吃法教案📚
亲爱的同学们,👋大家好!今天我们要一起探索一种全新的巧克力吃法,让这个甜蜜的小玩意儿焕发出不一样的光彩,下面,就让我们来开启这场巧克力创意新吃法的教案之旅吧!🚀
课程目标
- 了解巧克力的基本知识,包括种类、成分等。
- 学会制作巧克力新吃法,提高动手能力。
- 培养同学们的创新思维和团队协作精神。
课程准备
- 巧克力:黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力等。
- 工具:模具、刮刀、烤箱、微波炉等。
- 食材:坚果、果仁、果干、糖果等。
课程步骤
巧克力基础知识:让我们来了解一下巧克力的种类和成分,黑巧克力富含可可,牛奶巧克力口感更柔和,白巧克力则口感较甜。🍫
巧克力融化:将巧克力放入碗中,用微波炉或隔水加热至融化,记得要边加热边搅拌,以防烧焦哦!🔥
创意搭配:我们要发挥创意,将坚果、果仁、果干等食材与巧克力搭配,可以将巧克力与蔓越莓干、杏仁碎等混合,制成独特的巧克力干果零食。🍇🥜
模具制作:将融化的巧克力倒入模具中,可以根据自己的喜好选择各种形状的模具,等巧克力凝固后,轻轻脱模即可。🌟
烤箱烤制:如果你想尝试更复杂的巧克力新吃法,可以将巧克力与饼干、蛋糕等烘焙食品结合,将混合好的巧克力液倒入烤盘中,放入烤箱烤制,制成巧克力蛋糕或饼干。🍰🍪
分享与交流:将制作好的巧克力新吃法与同学们分享,互相交流心得,共同感受巧克力的魅力。🤝
课程总结通过本次巧克力创意新吃法教案,我们不仅学习了巧克力的知识,还锻炼了动手能力和创新思维,希望同学们在今后的生活中,能够不断尝试新事物,为自己的生活增添更多色彩!🎨
让我们一起享受这场巧克力盛宴,开启甜蜜的创意之旅吧!🎉🍫