糯米巧克力教学设计

🍵糯米巧克力教学设计：创意美食制作之旅

在这个充满创意和乐趣的美食制作课程中，我们将一起探索糯米与巧克力的奇妙结合——糯米巧克力！以下是我们精心设计的教学流程,让你在家也能轻松制作出美味的糯米巧克力。

🍫一、课程目标

1. 了解糯米和巧克力的营养价值及特点。
2. 掌握糯米巧克力的制作方法。
3. 培养学生的动手能力和创新能力。

🍵二、教学准备

1. 原料：糯米粉、巧克力、糖、牛奶、食用油。
2. 工具：模具、锅、铲、筛子、搅拌棒等。

🍵三、教学步骤

1. 糯米粉过筛，加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀。
2. 热锅加油，倒入糯米粉液，用铲子快速翻炒,直至糯米粉液变得粘稠。
3. 关火，加入融化的巧克力,搅拌均匀。
4. 将糯米巧克力倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时,使其凝固。
5. 取出糯米巧克力，脱模,即可享用。

🍵四、注意事项

1. 糯米粉要过筛,避免制作过程中出现颗粒感。
2. 糖的用量可根据个人口味调整。
3. 巧克力要提前融化,避免在制作过程中凝固。

🍫五、课程总结通过本次糯米巧克力教学设计，我们不仅学会了制作美味的糯米巧克力，还了解了糯米和巧克力的营养价值，在今后的生活中，我们可以将这种创意美食的制作方法分享给家人和朋友,让生活更加丰富多彩！

🎉让我们一起动手，开启这段美食制作之旅吧！期待你在制作过程中发现更多惊喜！🎉