琥珀糖果制作手工教案

琥珀糖果制作手工教案

教学目标

• 让学生了解琥珀糖果的制作过程和原理。
• 培养学生的动手能力和创造力。
• 体验手工制作的乐趣,增进亲子关系。

教学准备

• 琥珀糖果模具
• 糖果色浆
• 白糖
• 玻璃棒
• 烤箱
• 一次性手套
• 装饰物（如彩色糖纸、巧克力豆等）

教学步骤

导入

1️⃣ 向学生介绍琥珀糖果的起源和特点，激发学生的兴趣。2️⃣ 展示琥珀糖果的图片,让学生直观感受其美丽。

讲解制作原理

1️⃣ 解释糖果色浆和白糖的化学作用，让学生了解琥珀糖果的制作原理。2️⃣ 强调制作过程中的安全注意事项,如使用烤箱时的防火措施。

制作过程

1️⃣ 学生分组，每组分配一套制作工具和材料。2️⃣ 教师示范糖果色浆和白糖的混合方法，确保学生掌握技巧。3️⃣ 学生按照步骤，将糖果色浆倒入模具中，并用玻璃棒搅拌均匀。4️⃣ 学生戴上一次性手套，将混合好的糖果倒入模具，轻轻震动模具，使糖果均匀分布。5️⃣ 将模具放入烤箱，根据糖果种类调整温度和时间。6️⃣ 烤制完成后，取出模具,待糖果冷却后脱模。

装饰

1️⃣ 学生用彩色糖纸、巧克力豆等装饰自己的琥珀糖果。2️⃣ 鼓励学生发挥创意,制作独一无二的琥珀糖果。

分享与总结

1️⃣ 学生展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。2️⃣ 教师总结本次手工课的收获,强调动手能力和创造力的重要性。

教学反思

通过本次琥珀糖果制作手工课，学生不仅学会了制作琥珀糖果的技巧，还锻炼了动手能力和创造力，在制作过程中，学生们积极参与，互相帮助，增进了同学之间的友谊，本次课程也让学生体验到了手工制作的乐趣,激发了他们对传统文化的兴趣。