笨手笨脚的小蛋糕教案

笨手笨脚的小蛋糕教案 🍰✨

在孩子们的世界里，每一个小小的挑战都是一次成长的机遇，我们就来开启一场“笨手笨脚的小蛋糕”的烘焙之旅，让孩子们在欢笑中学习，在失败中成长。🎉

教案目标

1. 认知目标：了解蛋糕的制作过程,认识烘焙的基本工具和材料。
2. 技能目标：学习简单的烘焙技巧,锻炼动手能力。
3. 情感目标：培养孩子们的耐心和毅力,体验成功的喜悦。

教案准备

• 材料：面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、酵母、烘焙纸、蛋糕模具等。
• 工具：烤箱、打蛋器、筛子、勺子、蛋糕刮刀等。
• 环境：干净的操作台,安全的环境。

教案步骤

1. 导入：通过展示精美的蛋糕图片，激发孩子们对烘焙的兴趣。📸
2. 讲解：详细讲解蛋糕的制作过程，包括材料的选择、配比、制作步骤等。👩‍🍳
3. 示范：教师现场制作蛋糕，让孩子们直观地了解每一个步骤。🎥
4. 实践：分组进行实际操作，让孩子们亲手制作小蛋糕。👫
   • 步骤一：将面粉、糖、酵母等材料混合均匀。
   • 步骤二：加入鸡蛋和牛奶,搅拌均匀。
   • 步骤三：倒入模具,放入烤箱烘焙。
5. 交流：让孩子们分享制作过程中的心得体会，互相鼓励。🗣️
6. 评价：对孩子们的制作成果进行评价，肯定他们的努力和进步。🌟

教案反思

在这次“笨手笨脚的小蛋糕”烘焙活动中，孩子们虽然会遇到各种困难，但正是这些困难让他们学会了坚持和克服，在这个过程中，教师应注重引导，鼓励孩子们勇敢尝试，不怕失败，也要关注每个孩子的成长，给予他们足够的关爱和支持。🌱

通过这样的活动，不仅能让孩子们掌握烘焙的基本技能，还能培养他们的团队协作精神，增强自信心，相信在未来的日子里，这些“笨手笨脚的小蛋糕”会带给孩子们更多的快乐和成长。🎈🎈