大白菜大葱包饺子教学设计

🍲 大白菜大葱包饺子教学设计 🍲

亲爱的朋友们，饺子作为我国的传统美食，深受大家的喜爱，就让我来为大家带来一款简单美味的大白菜大葱包饺子教学设计，让我们一起动手，享受包饺子的乐趣吧！🥟

🍃 教学目标：

1. 了解大白菜大葱包饺子的制作过程。
2. 学会包饺子的技巧。
3. 培养动手能力和团队协作精神。

🌟 教学材料：

1. 面粉：500克
2. 大白菜：适量
3. 大葱：适量
4. 猪肉馅：适量
5. 鸡蛋：1个
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
8. 胡椒粉：适量
9. 生抽：适量
10. 饺子皮：适量

🌱 教学步骤：

1. 准备食材：将大白菜洗净切碎，大葱洗净切末，猪肉馅中加入鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽搅拌均匀。

2. 和面：将面粉放入盆中，加入适量的水和成面团，揉至表面光滑,盖上湿布醒发30分钟。

3. 擀皮：将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子,擀成饺子皮。

4. 包馅：取一个饺子皮，放入适量的肉馅，再放上一小撮大白菜末，用手指捏紧边缘,使饺子封口。

5. 煮饺子：将包好的饺子放入沸水中，煮至浮起,捞出即可。

通过本次教学设计，大家不仅学会了大白菜大葱包饺子的制作方法，还锻炼了动手能力和团队协作精神，在今后的生活中，不妨多尝试一些美食制作，让自己的生活更加丰富多彩！🌈

祝愿大家包出的饺子美味可口，家庭和睦，幸福满满！🎊🍲